Δευτέρα 15 Αυγούστου 2016

Συνταγές με gojibery

Υπάρχουν πολλές καλές συνταγές για να φάμε τα gojiberry.
Ο απλούστερος τρόπος για να φάτε τα gojiberries είναι να τα φάτε έτσι όπως είναι. Όπως και να 'χει, είναι φρούτο, οπότε δεν βλάπτει αν φάτε περισσότερα από μια χούφτα.  



Ο πιο συνήθης κινεζικός τρόπος είναι να τα φτιάξετε ένα φυτικό τσάι χρησιμοποιώντας gojiberry. Απλά παίρνετε 6-10 γραμμάρια goji μαζί με κάποια αποξηραμένα άνθη χρυσάνθεμου και τα βάζετε σε βραστό νερό αφήνοντάς τα για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια τα στραγγίζετε και πίνετε αυτό το υπέροχο τσάι. Αλλά οι Κινέζοι δεν το πίνουν για να ρουφήξουν απλά το άρωμα και την ευχάριστη γεύση του, αλλά το πίνουν για να έχουν καλή όραση και για να θεραπεύσουν μυϊκούς πόνους και πόνους στη μέση.
Φυτικό τσάι φτιάχνετε και με αποξηραμένα φύλλα goji . Παίρνετε μερικά φύλλα και τα βράζετε όπως το συνηθισμένο τσάι. Το ρόφημα αυτό σας χαλαρώνει και βοηθάει στην αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό.



Επιπλέον, μπορείτε να τα προσθέσετε στο γιαούρτι σας ή στο μούσλι.
Επίσης μπορείτε να κάνετε κέικ με gojiberry. 
Μπορείτε να κάνετε και φρέσκο χυμό, βάλτε 50γρ. goji στο μπλέντερ  με νερό (το νερό να μην σκεπάζει τα goji τα χτυπάτε να γίνουν πολτός και στην συνέχεια ρίχνετε λίγο-λίγο νερό για να γίνει χυμός).





Αυτός ο φρέσκος χυμός που θα κάνετε εσείς δεν συγκρίνετε σε ωφελιμότητα και γεύση με τους χυμούς που διατίθενται.
Φυσικά τα φρέσκα μούρα gojiberry είναι μεγαλύτερης θρεπτικής αξίας από τα αποξηραμένα.                                                           




Πηγή: http://superfoodsagrinio.blogspot.gr/2012/06/blog-post_01.html